10 تطبيقات تدريب على السقاة

سواء كنت تدير نوادل جديدة أو خبراء خلط ذوي خبرة ، فإن العثور على التطبيق المناسب للتدريب على السقاة يمكن أن يساعد العاملين لديك على تعزيز معرفتهم بالخلط ، والضبط الدقيق لتقنيات السقاة ، وبناء سمعة قوية لشريطك. بصفتنا موظفين يواجهون العملاء ، فإن السقاة يتحملون مسؤولية كبيرة لتزويد العملاء ليس فقط بأفضل المشروبات ولكن أيضًا بتجارب من الدرجة الأولى. تحقق من قائمتنا المكونة من 10 تطبيقات للتدريب على السقاة لمساعدة فريقك على صقل مهاراتهم.

تطبيق Bartending Training # 1 – SC Training (formerly EdApp)

SC Training (formerly EdApp) هو تطبيق تدريب على السقاة نال استحسانًا كبيرًا يسمح لمديري البار والمشرفين بإدارة تدريب عمالهم على السقاة بسهولة. مليء بالعديد من الميزات القوية وسهلة الاستخدام ، فهو يمكّنك من إنشاء مواد تعليمية إلكترونية تفاعلية وتخصيصها ونشرها مثل الدورات التدريبية والاختبارات. أفضل جزء؟ باستخدام نهج التعلم المصغر الأول على الأجهزة المحمولة ، يتم تحويل المعلومات المعقدة إلى دروس صغيرة الحجم يمكن للمتعلمين الوصول إليها أثناء التنقل من خلال أجهزتهم المحمولة.

ميزة أخرى من ميزات SC Training (formerly EdApp) المثالية هي أداة التأليف المستندة إلى مجموعة النظراء ، والتي تتيح لك إنشاء دورات تدريبية حتى بدون خلفية التصميم أو مهارات البرمجة. كل ما عليك فعله هو الاختيار من بين أكثر من 50 نموذجًا للتعلم الإلكتروني ، وسحب محتوى تدريب السقاة الخاص بك وإفلاته ، وإرسال الدورة التدريبية المكتملة إلى موظفيك. يمكنك أيضًا استيراد دورات تدريبية على السقاة جاهزة وقابلة للتخصيص بدرجة كبيرة مباشرةً من مكتبة الدورات التدريبية بالموقع.

من تقديم الكحول بأمان إلى فهم صيانة البار ، تغطي مكتبته الشاملة جميع المعلومات الأساسية التي ستحتاجها لتشغيل شريطك بأكبر قدر ممكن من الكفاءة والأمان. ولا يحتاج المتعلمون إلى القلق بشأن إمكانية الوصول إلى الدورة التدريبية نظرًا لأن SC Training (formerly EdApp) متاح في متجر Google Play ومتجر التطبيقات. يتيح ذلك للسادة المشغولين إكمال مواد الدورة التدريبية على هواتفهم الذكية في أي وقت وفي أي مكان.

من خلال لوحة معلومات التقارير القابلة للتنفيذ الخاصة بالمنصة ، يمكنك التحقق من معدلات إتمام الدورات التدريبية لكل موظف ونتائج التقييم ببضع نقرات بسيطة. يمنحك هذا نظرة عامة واضحة على تقدم التدريب الخاص بهم ويسمح لك بمعرفة ما إذا كانوا يحتفظون بمفاهيم السقاة المهمة ومهارات خدمة العملاء. مع توفر بيانات التدريب هذه ، ستتمكن أيضًا من توفير تدريب إضافي للعاملين الذين يحتاجون إلى دفعة إضافية.

اشترك مجانًا وابدأ في استخدام SC Training (formerly EdApp) باعتباره تطبيق تدريب السقاة!

تطبيق Bartending Training # 2 – Jigger

Jigger هو تطبيق تدريب على السقاة تم تصميمه لجعل السقاة ممتعة ومثيرة للاهتمام للمتعلمين من خلال واجهة المستخدم الفريدة والميزات التفاعلية. بصفتك مديرًا للبار ، يمكنك استخدام التطبيق لتشجيع العاملين لديك على تعلم أكثر من 1000 وصفة مشروب ، بدءًا من الكلاسيكيات إلى الكوكتيلات الأقل شهرة. عند البحث عن المشروبات على المنصة ، يمكنهم حتى تصفيتها حسب نوع الزجاج والمذاق وحجم الكحول والمكون. يمكن أن يتعلم السقاة بسهولة كيفية صنع المشروبات لأن التطبيق يوفر إرشادات خطوة بخطوة ، بما في ذلك المكونات التي يحتاجون إليها. تتمثل إحدى أكبر مزايا استخدام الأداة في أنها تتيح للمتعلمين حفظ وصفات الكوكتيل في حساباتهم الفردية ، مما يمنحهم سهولة الوصول إلى المشروبات أو الخلطات المفضلة لديهم التي يواجهون صعوبة في تذكرها. يعمل التطبيق بسلاسة ويتم تنسيقه بشكل مثالي لأجهزة Android و iOS.

تطبيق تدريب السقاة # 3 – تدفق الكوكتيل

يعد Cocktail Flow أحد أكثر تطبيقات تدريب السقاة شيوعًا في السوق ، وهو عبارة عن منصة سهلة الاستخدام توفر لكل من السقاة الجدد وذوي الخبرة مجموعة واسعة من وصفات الكوكتيل والأدلة التفصيلية. يمكن للمتعلمين الاختيار من بين أكثر من 600 مشروب ، مقسمة إلى أكثر من 100 فئة مشروب ، بما في ذلك مجموعات ذات طابع خاص ومشروبات شهيرة من جميع أنحاء العالم. يحتوي التطبيق أيضًا على ميزة “My Bar” التي تتيح للمستخدمين إدخال المكونات المتوفرة لديهم والتوصية بكوكتيل بناءً على هذه المكونات المتاحة. يقوم بانتظام بتحديث قائمة وصفات المشروبات الخاصة به ، لذلك لن ينفد العاملون لديك من المشروبات الجديدة للتعرف عليها وتجربتها. كما لا داعي للقلق بشأن إمكانية الوصول إلى الأجهزة المحمولة ، حيث يتوفر Cocktail Flow مجانًا على كل من أجهزة Apple و Android.

تطبيق Bartending Training # 4 – Distiller

Distiller هو تطبيق تدريب نادل سهل للمبتدئين يسمح للعمال باختيار زجاجة الخمور المثالية لأي كوكتيل يتطلعون إلى صنعه. إنه يتميز بمجموعة متنوعة من المشروبات والمشروبات الكحولية مع آلاف المراجعات من مستخدمي التطبيق الآخرين والسقاة وخبراء صناعة المشروبات. من خلال ميزة البحث في الأنظمة الأساسية ، كل ما عليك فعله هو البحث عن اسم العلامة التجارية أو نوع المشروب الذي تبحث عنه وستجد مراجعات المشروبات وتقييمات الذوق والملاحظات وملفات تعريف النكهات والبائعين والمكونات وحتى عمليات التقطير. يمنحك هذا فهمًا أفضل لأنواع المشروبات الكحولية أو العلامات التجارية التي تناسب وصفات الكوكتيل الخاصة بشكل أفضل. كلما تعلمت المزيد حول تقديم المشروبات وخلط المشروبات ، يمكنك أيضًا ترك تعليقاتك وملاحظاتك لمساعدة السقاة الآخرين على التطبيق.

تطبيق Bartending Training # 5 – Brainscape

Brainscape هو برنامج سهل الاستخدام للبطاقات التعليمية وتطبيق تدريب على السقاة مصمم لجعل تأليف الدورة التدريبية ونشرها أكثر كفاءة للمديرين والمدربين. بصرف النظر عن كونه صانع بطاقات تعليمية ، فإنه يقدم أيضًا فصولًا معتمدة ومواد تعليمية من إعداد المستخدم تغطي مجموعة واسعة من الموضوعات ، بما في ذلك فنون الطهي والضيافة وشهادة النبيذ والمشروبات الروحية والسقاية. تتمثل إحدى أفضل مزايا التدريب للمنصات في ميزة التكرار المتباعد ، والتي تتيح للمدربين تعزيز المفاهيم التي يصعب على المتعلمين اتباعها. من خلال هذه العملية ، تتكرر المعلومات على فترات متباعدة حتى يتمكن المتعلمون من الاحتفاظ بالمعلومات المعينة واستعادتها.

تطبيق Bartending Training # 6 – Typsy

تم تصميم Typsy كمنصة تدريب شاملة للضيافة ، ويمكن تخصيص Typsy لأنواع مختلفة من تدريب الموظفين ، وبشكل أكثر تحديدًا لإدارة الفنادق ، والتدبير المنزلي في الفنادق ، وخدمة الطهي والضيافة. يمكن استخدامه أيضًا لتوفير تدريب على السقاة للعاملين في صناعات المشروبات الكحولية والمشروبات. باعتباره تطبيقًا للتدريب على السقاة ، فإنه يسمح لمديري البار بإنشاء مسارات تعليمية مخصصة لموظفيهم بناءً على دورهم أو مهاراتهم أو أقدميتهم. يوفر عملية إعداد متخصصة وإمكانيات متقدمة لإنشاء المحتوى وتتبع تقدم التدريب من خلال لوحات معلومات التحليلات. كما أنه يمكّنك من توفير تجربة تعليمية مدمجة مع دعم الجلسات الافتراضية التي يقودها مدرب. هذه ميزة رائعة لأولئك الذين يرغبون في تزويد المتعلمين بدروس فيديو تعليمية لخلط الكوكتيل.

من خلال ميزاته التكنولوجية الحديثة ، يمكنك تحويل تجربة التعلم الشاملة لفريقك من السقاة. في المقابل ، سيكونون قادرين على تحسين مهاراتهم في السقاة وتزويد العملاء بتجارب استثنائية.

تطبيق Bartending Training # 7 – Quizlet

Quizlet هو حل برمجي للتعلم الإلكتروني معروف جيدًا بتنسيق البطاقات التعليمية الخاصة بعلامته التجارية. في حين أنها تستخدم في الغالب في المدارس ، يمكن أيضًا استخدام هذه الأداة من قبل الشركات لاختبار فهم موظفيها واسترجاع مفاهيم التدريب المختلفة. باعتباره تطبيقًا للتدريب على السقاة ، فإنه يتيح لك الوصول إلى مكتبة واسعة من أكوام البطاقات التعليمية المعدة مسبقًا عبر موضوعات مثل السياحة والضيافة والسقاة الأساسية. إنه مفيد بشكل خاص للمتعلمين المرئيين حيث يتم عرض معظم المعلومات والمفاهيم الأساسية من خلال الصور ، مما يؤدي إلى فهم أفضل والاحتفاظ بالمعرفة.

بصرف النظر عن البطاقات التعليمية القابلة للتخصيص ، يمكّنك Quizlet أيضًا من تصميم مسابقات بأسلوب عرض الألعاب داخل النظام الأساسي لتعزيز المنافسة الصحية بين العاملين لديك. تشمل الميزات البارزة الأخرى الألعاب المحددة بوقت ، واختبارات التدريب ، والأسئلة التكيفية. من خلال الاشتراك المدفوع ، يمكنك حتى فتح ميزات إضافية مثل التحليلات وتخصيص العلامة التجارية.

تطبيق Bartending Training # 8 – Highball

يعد Highball ، الذي صممه Studio Neat ، تطبيقًا آخر معروفًا للتدريب على السقاة يمكنك استخدامه لتحسين مهارات السقاة وتعزيز معرفتهم بالخلط. يتم تنظيم وصفات المشروبات في بطاقات وصفات افتراضية أنيقة ، والتي تأتي كاملة مع المكونات والقياسات ومستويات الكحول وتقنيات الخلط. يمكن للمستخدمين على النظام الأساسي التفاعل مع الوصفات وإضافة اقتراحات وحفظ مفضلاتهم. يمكن لموظفيك حتى استخدام الأداة لمشاركة إبداعاتهم مع زملائهم السقاة حول العالم. بشكل عام ، إنها منصة مفيدة للغاية يمكن أن يستخدمها السقاة أثناء التدريب وحتى أثناء العمل. ومع ذلك ، من المهم ملاحظة أن التطبيق لا يمكن الوصول إليه إلا على أجهزة iOS المحمولة.

تطبيق Bartending Training # 9 – ProProfs

مع صانع البطاقات التعليمية من ProProfs ، يمكنك الوصول إلى أكثر من 100،000 قالب بطاقات فلاش جاهزة للاستخدام يمكنك نشرها على الفور أو تخصيصها وفقًا لتحديات تدريب السقاة في عملك. يمكنك أيضًا تخصيص الخطوط والألوان والصور والنص لكل بطاقة فلاش وفقًا لمتطلبات علامتك التجارية. تحتوي الأداة أيضًا على تقرير ولوحة تحكم تحليلية حيث يمكنك تتبع جميع بيانات أداء السقاة. بشكل عام ، يمكن للمتعلمين استخدام الأداة لتعلم مهارات جديدة في السقاة ، وحفظ مفاهيم وعمليات السقاة المختلفة ، وإجراء تقييمات المعرفة السقاية.

لا داعي للقلق بشأن إمكانية الوصول لأن جميع المواد التعليمية متوفرة عبر الإنترنت من خلال الأجهزة المحمولة ، مما يسمح للمتعلمين بإكمال الدروس على راحتهم. لا يتطلب تطبيق تدريب bartending أي معرفة بتنسيق HTML أو خبرة في التصميم لاستخدامه ، مما يسمح لك بإعداد ونشر محتوى تدريب للعاملين في بضع نقرات سهلة.

تطبيق Bartending Training # 10 – Ananas Academy

أكاديمية أناناس هي عبارة عن منصة تدريب كاملة في مجال الضيافة تركز على مساعدة شركات الضيافة على أتمتة عمليات الإعداد والتدريب لموظفيها. يمكن استخدامه أيضًا كتطبيق تدريب على السقاة ، مما يسمح للسقاة بتعزيز مهاراتهم في خلط الكوكتيل من خلال وحدات تعليمية شاملة. تتضمن بعض الموضوعات البارزة في مكتبة الوحدة الخاصة بهم خدمة الكوكتيل وخدمة العملاء وأساسيات المشروبات الروحية والنبيذ والبيرة. يتم تقديم الدروس في شكل فيديو ويمكن الوصول إليها من خلال أي جهاز محمول. حتى أن بعضها يشتمل على وصفات للشرب يمكن للمتعلمين تجربتها بمفردهم. من المزايا الكبيرة لاستخدام Ananas Academy أن المتعلمين سيكونون قادرين على الاختيار من بين مجموعة متنوعة من الدورات التدريبية من الخبراء الحائزين على جوائز في صناعة المشروبات.