10 aplicaciones de formación para camareros

Tanto si dirige a nuevos camareros como a experimentados mixólogos, encontrar la aplicación de formación de camareros adecuada puede ayudar a sus trabajadores a reforzar sus conocimientos de mezcla, a perfeccionar sus técnicas de coctelería y a construir una sólida reputación para su bar. Como empleados de cara al cliente, los camareros tienen la enorme responsabilidad de ofrecer a los clientes no sólo las mejores bebidas, sino también experiencias de primera categoría. Echa un vistazo a nuestra lista de 10 aplicaciones de formación de camareros para ayudar a tu equipo a perfeccionar sus habilidades.

Aplicación de formación para camareros #1 – SC Training (formerly EdApp)

SC Training (formerly EdApp) es una aplicación de formación de camareros muy aclamada que permite a los gerentes y supervisores de bares gestionar la formación de sus trabajadores como camareros con facilidad. Repleta de muchas funciones potentes y fáciles de usar, le permite crear, personalizar y desplegar materiales interactivos de aprendizaje electrónico como cursos y cuestionarios. ¿Y lo mejor? Al utilizar un enfoque de microaprendizaje que da prioridad a los dispositivos móviles, la información complicada se convierte en lecciones del tamaño de un bocado a las que los alumnos pueden acceder sobre la marcha a través de sus dispositivos móviles.

Otra de las características por excelencia de SC Training (formerly EdApp) es su herramienta de creación basada en la nube, que permite crear cursos incluso sin tener conocimientos de diseño o de codificación. Todo lo que tiene que hacer es elegir entre más de 50 plantillas de aprendizaje electrónicoarrastrar y soltar el contenido de la formación de camareros y enviar el curso completo a sus empleados. Incluso puede importar cursos de formación de camareros ya hechos y altamente personalizables cursos de formación de camareros directamente desde la biblioteca de cursos del sitio.

Desde servir alcohol de forma segura hasta entender el mantenimiento de baressu completa biblioteca cubre toda la información básica que necesitarás para dirigir tu bar de la forma más eficiente y segura posible. Y los alumnos no tienen que preocuparse por la accesibilidad del curso, ya que SC Training (formerly EdApp) está disponible en Google Play Store y App Store. Esto permite a los ocupados camareros completar los materiales del curso en sus smartphones en cualquier momento y lugar.

A través del panel de informes procesables de la plataforma, puede comprobar las tasas de finalización de los cursos y las puntuaciones de las evaluaciones de cada empleado con tan solo unos clics. Esto le da una visión clara de su progreso en la formación y le permite ver si están reteniendo los conceptos importantes de la coctelería y las habilidades de servicio al cliente. Con estos datos de formación a mano, también podrá proporcionar formación adicional a los trabajadores que necesiten un empujón extra.

• Coste: Gratis
• Características principales: Informes procesables, herramienta de creación basada en la nube, biblioteca de cursos, accesibilidad móvil

Regístrese gratis y empiece a utilizar SC Training (formerly EdApp) como su aplicación de formación de camareros.

Aplicación de formación para camareros #2 – Jigger

Jigger es una aplicación de formación de coctelería que está diseñada para hacer que la coctelería sea divertida e interesante para los alumnos a través de su interfaz de usuario única y sus características interactivas. Como gerente de un bar, puedes utilizar la aplicación para animar a tus trabajadores a aprender más de 1.000 recetas de bebidas, que van desde los clásicos hasta los cócteles menos conocidos. Al buscar bebidas en la plataforma, pueden incluso filtrarlas por tipo de vaso, sabor, volumen de alcohol e ingrediente. Los camareros pueden aprender fácilmente a preparar las bebidas, ya que la aplicación proporciona instrucciones paso a paso, incluyendo los ingredientes que necesitarán. Una de las mayores ventajas de utilizar la herramienta es que permite a los alumnos guardar las recetas de cócteles en sus cuentas individuales, lo que les permite acceder fácilmente a sus bebidas o mezclas favoritas que les cuesta recordar. La aplicación se ejecuta sin problemas y tiene un formato perfecto tanto para dispositivos Android como iOS.

• Coste: Gratis
• Características principales: Más de 1000 recetas de bebidas con guías paso a paso, filtros de recetas de cócteles, posibilidad de guardar recetas, disponible para Android e iOS

Aplicación de formación de coctelería #3 – Cocktail Flow

Una de las aplicaciones de formación de barman más populares del mercado, Cocktail Flow es una plataforma fácil de usar que proporciona a los barmans nuevos y experimentados una amplia selección de recetas de cócteles y guías paso a paso. Los alumnos pueden elegir entre más de 600 bebidas, que se dividen en más de 100 categorías de bebidas, incluyendo colecciones temáticas y bebidas populares de todo el mundo. La aplicación también cuenta con la función “Mi bar”, que permite a los usuarios introducir los ingredientes que tienen a mano y recomendar un cóctel basado en estos ingredientes disponibles. Actualiza periódicamente su lista de recetas de bebidas, por lo que sus trabajadores no se quedarán sin nuevas bebidas que conocer y experimentar. Tampoco tienen que preocuparse por la accesibilidad móvil, ya que Cocktail Flow está disponible de forma gratuita tanto en dispositivos Apple como Android.

• Coste: Gratis
• Características principales: Más de 600 bebidas divididas en 100 categorías de bebidas, función “mi bar”, lista de cócteles actualizada regularmente, disponible para Android e iOS

Aplicación de formación de barmans #4 – Distiller

Distiller es una aplicación de formación de barman para principiantes que permite a los trabajadores elegir la botella de licor perfecta para cualquier cóctel que quieran preparar. Cuenta con una gran variedad de bebidas y licores con miles de reseñas de otros usuarios de la aplicación, barmans y expertos de la industria de las bebidas. A través de la función de búsqueda de la plataforma, todo lo que tienes que hacer es buscar el nombre de la marca o el tipo de bebida que estás buscando y encontrarás reseñas de bebidas, calificaciones y notas de sabor, perfiles de sabor, vendedores, ingredientes e incluso los procesos de destilación. Esto le permitirá comprender mejor qué tipos de licores o marcas combinan mejor con determinadas recetas de cócteles. A medida que aprendes más sobre la coctelería y la mezcla de bebidas, puedes incluso dejar tus propias reseñas y notas para ayudar a otros barmans en la aplicación.

• Coste: Gratis
• Características principales: Reseñas de licores de otros usuarios, bartenders y expertos de la industria de las bebidas, incluyendo calificaciones de sabor, perfiles de sabor, vendedores, ingredientes y proceso de destilación.

Aplicación de formación para barmans #5 – Brainscape

Brainscape es un software de software de tarjetas de memoria y una aplicación de formación de camareros diseñada para hacer que la creación y el despliegue de los cursos sean más eficientes para los directores y los formadores. Aparte de ser un creador de flashcards, también ofrece clases certificadas y materiales de aprendizaje generados por el usuario que abarcan una amplia gama de temas, incluyendo artes culinarias, hospitalidad, certificación de vinos y licores, y coctelería. Una de las mejores ventajas de la plataforma de formación es su función de repetición espaciada, que permite a los formadores reforzar los conceptos que a los alumnos les cuesta más seguir. Mediante este proceso, la información se repite a intervalos espaciados hasta que los alumnos pueden retener y recordar activamente la información dada.

• Coste: Gratis, plan de pago a 5 USD al mes
• Características principales: Creación de contenido, clases certificadas, tarjetas generadas por el usuario, repetición espaciada

Aplicación de formación en hostelería #6 – Typsy

Diseñada como una plataforma de formación en hostelería todo en uno, Typsy se puede personalizar para diferentes tipos de formación de los empleadosEn concreto, para la gestión de hoteles, el servicio de limpieza de hoteles y el servicio culinario y de hostelería. Incluso se puede utilizar para proporcionar formación de camarero para los trabajadores de las industrias de licores y bebidas. Como aplicación de formación para camareros, permite a los responsables de bares crear itinerarios de aprendizaje personalizados para su personal en función de su función, sus habilidades o su antigüedad. Ofrece un proceso de incorporación especializado, capacidades avanzadas de creación de contenidos y seguimiento del progreso de la formación a través de paneles de análisis. También permite ofrecer una experiencia de aprendizaje mixta con soporte para sesiones virtuales dirigidas por un instructor. Esta es una gran característica para aquellos que quieren proporcionar a sus alumnos tutoriales de vídeo con mezcla de cócteles.

Gracias a sus modernas funciones tecnológicas, podrá transformar la experiencia de aprendizaje general de su equipo de camareros. A cambio, podrán mejorar sus habilidades de coctelería y proporcionar a los clientes experiencias excepcionales.

• Coste: Prueba gratuita, los planes de pago comienzan en 9.99 USD
• Características principales: Vías de aprendizaje personalizadas, capacidades de creación de contenido avanzado y de incorporación, paneles de análisis, sesiones virtuales dirigidas por un instructor

Aplicación de formación en hostelería #7 – Quizlet

Quizlet es una solución de solución de software de aprendizaje electrónico que es bien conocida por su formato de tarjeta de memoria. Aunque se utiliza principalmente en las escuelas, esta herramienta también puede ser utilizada por las empresas para poner a prueba la comprensión y el recuerdo de sus empleados de diferentes conceptos de formación. Como aplicación de formación para camareros, te da acceso a una amplia biblioteca de pilas de flashcards preconfeccionadas sobre temas como el turismo, la hostelería y la coctelería básica. Es especialmente beneficiosa para los estudiantes visuales, ya que la mayoría de la información y los conceptos clave se muestran a través de imágenes, lo que resulta en una mejor comprensión y retención de conocimientos.

Además de sus fichas personalizables, Quizlet también permite diseñar concursos al estilo de un programa de juegos dentro de la plataforma para fomentar una sana competencia entre tus trabajadores. Otras características destacables son los juegos cronometrados, los cuestionarios de práctica y las preguntas adaptativas. A través de su suscripción de pago, puedes incluso desbloquear características adicionales como el análisis y la personalización de la marca.

• Coste: Gratis, planes de pago
• Características principales: Pilas de flashcards prefabricadas, flashcards personalizables, juegos cronometrados, preguntas adaptativas, cuestionarios de práctica

Aplicación de formación para camareros #8 – Highball

Diseñada por Studio Neat, Highball es otra conocida aplicación de formación de camareros que puedes utilizar para mejorar las habilidades de tus camareros y aumentar sus conocimientos de mezcla. Las recetas de las bebidas se organizan en elegantes tarjetas de recetas virtuales, que se completan con ingredientes, medidas, niveles de alcohol y técnicas de mezcla. Los usuarios de la plataforma pueden interactuar con las recetas, añadir sugerencias y guardar sus favoritas. Tus empleados pueden incluso utilizar la herramienta para compartir sus propias creaciones con otros camareros de todo el mundo. En general, se trata de una plataforma muy útil que los barmans pueden utilizar durante la formación e incluso en el trabajo. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la aplicación sólo es accesible en dispositivos móviles iOS.

• Coste: Gratis
• Características principales: Tarjetas de recetas virtuales, sugerencias de recetas, capacidad de guardar recetas, compartir recetas

Aplicación de formación para camareros #9 – ProProfs

Con ProProfspuedes acceder a más de 100.000 plantillas de tarjetas listas para usar que puedes desplegar al instante o personalizar según los retos de formación de tu negocio. de tu negocio.. También puede personalizar los tipos de letra, los colores, las imágenes y el texto de cada tarjeta flash de acuerdo con los requisitos de su marca. La herramienta también cuenta con un tablero de informes y análisis donde se puede realizar un seguimiento de todos los datos de rendimiento de sus camareros. En general, los alumnos pueden utilizar la herramienta para aprender nuevas habilidades de coctelería, memorizar diferentes conceptos y procesos de coctelería y realizar evaluaciones de conocimientos de coctelería.

No tiene que preocuparse por la accesibilidad, ya que todos los materiales de aprendizaje están disponibles en línea a través de dispositivos móviles, lo que permite a sus alumnos completar las lecciones a su propia conveniencia. Esta aplicación de formación de camareros no requiere conocimientos de HTML ni experiencia de diseño para su uso, lo que le permite configurar y desplegar el contenido de formación a los trabajadores en tan sólo unos pocos clics.

• Costo: Gratuito, los planes de pago comienzan a partir de 25 USD al mes
• Características principales: 100.000 plantillas de tarjetas flash, opciones de personalización, panel de informes y análisis, accesibilidad móvil

Aplicación de formación para camareros #10 – Ananas Academy

La Academia Ananas es una completa plataforma de formación en hostelería centrada en ayudar a las empresas de hostelería a automatizar los procesos de incorporación y formación de sus empleados. También se puede utilizar como una aplicación de formación de camareros, lo que permite a los camareros mejorar sus habilidades de mezcla de cócteles a través de módulos de aprendizaje completos. Algunos de los temas más destacados de su biblioteca de módulos son el servicio de cócteles, la atención al cliente y los fundamentos de los licores, el vino y la cerveza. Las lecciones se presentan en formato de vídeo y son accesibles a través de cualquier dispositivo móvil. Algunas de ellas incluyen incluso recetas de bebidas que los alumnos pueden probar por sí mismos. Una gran ventaja de utilizar Ananas Academy es que los alumnos podrán elegir entre una gran variedad de cursos impartidos por expertos galardonados en el sector de las bebidas.

• Coste: Gratis
• Características principales: Biblioteca de módulos de aprendizaje, lecciones en vídeo, acceso móvil, cursos de los principales expertos de la industria de las bebidas