10 applications de formation de barman

Que vous gériez de nouveaux barmen ou des mixologues expérimentés, trouver la bonne application de formation pour barmen peut aider vos employés à renforcer leurs connaissances en matière de mixage, à affiner leurs techniques de barman et à bâtir une solide réputation pour votre bar. En tant qu’employés en contact avec la clientèle, les barmen ont l’énorme responsabilité de fournir aux clients non seulement les meilleures boissons, mais aussi des expériences de premier ordre. Consultez notre liste de 10 applications de formation au métier de barman pour aider votre équipe à affiner ses compétences.

Application de formation au métier de barman n° 1 – SC Training (formerly EdApp)

SC Training (formerly EdApp) est une application de formation au métier de barman très appréciée qui permet aux gérants et aux superviseurs de bar de gérer facilement la formation de leurs employés. Dotée de nombreuses fonctionnalités puissantes et conviviales, elle vous permet de créer, de personnaliser et de déployer des supports d’apprentissage en ligne interactifs tels que des cours et des quiz. Et le meilleur ? Grâce à une approche de microformation axée sur le mobile, les informations complexes sont transformées en petites leçons auxquelles les apprenants peuvent accéder en déplacement via leurs appareils mobiles.

Une autre caractéristique essentielle d’SC Training (formerly EdApp) est son outil de création basé sur le cloud, qui vous permet de créer des cours même sans connaissances en conception ou en codage. Tout ce que vous avez à faire est de choisir parmi plus de 50 modèles d’apprentissage en lignefaire glisser et déposer le contenu de votre formation de barman, puis envoyer le cours complet à vos employés. Vous pouvez même importer des cours de formation de barman prêts à l’emploi et hautement personnalisables. cours de formation de barman directement à partir de la bibliothèque de cours du site.

Sur servir de l’alcool en toute sécurité à la compréhension de l’entretien des barssa bibliothèque complète couvre toutes les informations de base dont vous aurez besoin pour gérer votre bar de la manière la plus efficace et la plus sûre possible. Et les apprenants n’ont pas à s’inquiéter de l’accessibilité des cours puisque SC Training (formerly EdApp) est disponible sur le Google Play Store et l’App Store. Cela permet aux barmen occupés de compléter les supports de cours sur leurs smartphones, à tout moment et en tout lieu.

Grâce au tableau de bord des rapports exploitables de la plateforme, vous pouvez vérifier les taux d’achèvement des cours et les scores d’évaluation de chaque employé en quelques clics seulement. Vous disposez ainsi d’un aperçu clair de la progression de leur formation et vous pouvez voir s’ils retiennent les concepts importants de barman et les compétences en matière de service à la clientèle. Grâce à ces données de formation, vous pourrez également proposer une formation complémentaire aux employés qui en ont besoin.

• Coût : Gratuit
• Caractéristiques principales : Rapports exploitables, outil de création basé sur le cloud, bibliothèque de cours, accessibilité mobile.

Inscrivez-vous gratuitement et commencez à utiliser SC Training (formerly EdApp) comme votre application de formation de barman !

Application de formation au métier de barman #2 – Jigger

Jigger est une application de formation au métier de barman conçue pour rendre ce métier amusant et intéressant pour les apprenants grâce à son interface utilisateur unique et ses fonctions interactives. En tant que gérant de bar, vous pouvez utiliser l’application pour encourager vos employés à apprendre plus de 1 000 recettes de boissons, allant des classiques aux cocktails moins connus. Lorsqu’ils recherchent des boissons sur la plateforme, ils peuvent même les filtrer par type de verre, goût, volume d’alcool et ingrédient. Vos barmen peuvent facilement apprendre à préparer des boissons puisque l’application fournit des instructions étape par étape, y compris les ingrédients dont ils auront besoin. L’un des plus grands avantages de l’outil est qu’il permet aux apprenants d’enregistrer des recettes de cocktails sur leur compte individuel, ce qui leur donne un accès facile à leurs boissons ou mélanges préférés dont ils ont du mal à se souvenir. L’application fonctionne de manière transparente et est parfaitement formatée pour les appareils Android et iOS.

• Coût : Gratuit
• Principales caractéristiques : Plus de 1000 recettes de boissons avec des guides étape par étape, filtres de recettes de cocktails, possibilité de sauvegarder les recettes, disponible pour Android et iOS.

Application de formation au métier de barman n° 3 – Cocktail Flow

L’une des applications de formation au métier de barman les plus populaires du marché, Cocktail Flow est une plateforme conviviale qui fournit aux barmen, nouveaux ou expérimentés, une vaste sélection de recettes de cocktails et de guides étape par étape. Les apprenants peuvent choisir parmi plus de 600 boissons, qui sont réparties en plus de 100 catégories de boissons, y compris des collections à thème et des boissons populaires du monde entier. L’application dispose également d’une fonction “Mon bar” qui permet aux utilisateurs de saisir les ingrédients qu’ils ont sous la main et de recommander un cocktail en fonction de ces ingrédients disponibles. L’application met régulièrement à jour sa liste de recettes de boissons, de sorte que vos employés ne seront jamais à court de nouvelles boissons à découvrir et à expérimenter. Ils n’ont pas non plus à se soucier de l’accessibilité mobile, car Cocktail Flow est disponible gratuitement sur les appareils Apple et Android.

• Coût : Gratuit
• Caractéristiques principales : Plus de 600 boissons réparties en 100 catégories de boissons, fonction “mon bar”, liste de cocktails régulièrement mise à jour, disponible pour Android et iOS.

Application de formation au métier de barman n° 4 – Distiller

Distiller est une application de formation de barman pour débutants qui permet aux travailleurs de choisir la bouteille de liqueur parfaite pour n’importe quel cocktail qu’ils cherchent à préparer. Elle présente une variété de boissons et de liqueurs avec des milliers d’avis de collègues utilisateurs de l’application, de barmen et d’experts de l’industrie des boissons. Grâce à la fonction de recherche de la plateforme, il vous suffit de chercher la marque ou le type de boisson que vous recherchez pour trouver des avis sur les boissons, des évaluations et des notes de goût, des profils de saveurs, des vendeurs, des ingrédients et même les processus de distillation. Cela vous permet de mieux comprendre quels types d’alcools ou de marques se marient le mieux avec des recettes de cocktails spécifiques. Au fur et à mesure que vous en apprenez davantage sur le métier de barman et le mélange des boissons, vous pouvez même laisser vos propres commentaires et notes pour aider les autres barmans sur l’application.

• Coût : Gratuit
• Caractéristiques principales : Commentaires sur les boissons alcoolisées par d’autres utilisateurs, des barmen et des experts de l’industrie des boissons, y compris les évaluations de goût, les profils de saveur, les vendeurs, les ingrédients et le processus de distillation.

Application de formation au métier de barman n° 5 – Brainscape

Brainscape est un logiciel de logiciel de flashcard et une application de formation de barman conçue pour rendre la création et le déploiement de cours plus efficaces pour les responsables et les formateurs. En plus d’être un créateur de flashcards, il offre également des cours certifiés et du matériel d’apprentissage généré par les utilisateurs qui couvrent un large éventail de sujets, y compris les arts culinaires, l’hôtellerie, la certification des vins et spiritueux, et les formations de barman. L’un des meilleurs avantages de la plate-forme en matière de formation est sa fonction de répétition espacée, qui permet aux formateurs de renforcer les concepts que les apprenants ont plus de mal à suivre. Grâce à ce processus, les informations sont répétées dans des intervalles espacés jusqu’à ce que les apprenants puissent activement retenir et se rappeler les informations données.

• Coût : Gratuit, plan payant à 5 USD par mois
• Caractéristiques principales : Création de contenu, classes certifiées, flashcards générées par les utilisateurs, répétition espacée.

Application de formation au métier de barman n° 6 – Typsy

Conçue comme une plateforme de formation à l’hôtellerie tout-en-un, Typsy peut être personnalisée pour différents types de formation des employésTypsy peut être personnalisée pour différents types de formation des employés, plus particulièrement pour la gestion hôtelière, l’entretien ménager des hôtels et les services culinaires et d’accueil. Elle peut même être utilisée pour dispenser une formation de barman aux travailleurs du secteur de l’alcool et des boissons. En tant qu’application de formation de barman, elle permet aux gérants de bar de créer des parcours d’apprentissage personnalisés pour leur personnel en fonction de leur rôle, de leurs compétences ou de leur ancienneté. Elle offre un processus d’intégration spécialisé, des capacités avancées de création de contenu et un suivi de la progression de la formation grâce à des tableaux de bord analytiques. Il vous permet également d’offrir une expérience d’apprentissage mixte en prenant en charge les sessions virtuelles dirigées par un instructeur. Il s’agit d’une fonctionnalité idéale pour ceux qui souhaitent fournir à leurs apprenants des tutoriels vidéo de type cocktail mixé.

Grâce à ses fonctionnalités technologiques modernes, vous pouvez transformer l’expérience d’apprentissage globale de votre équipe de barmen. En retour, ils seront en mesure d’améliorer leurs compétences en matière de barman et d’offrir aux clients des expériences exceptionnelles.

• Coût : Essai gratuit, plans payants à partir de 99,99 USD
• Caractéristiques principales : Parcours d’apprentissage personnalisés, capacités d’intégration et de création de contenu avancé, tableaux de bord analytiques, sessions virtuelles avec instructeur.

Application de formation au métier de barman #7 – Quizlet

Quizlet est une solution logicielle d’apprentissage en ligne qui est bien connue pour son format de flashcard. Bien qu’il soit surtout utilisé dans les écoles, cet outil peut également être utilisé par les entreprises pour tester la compréhension et la mémorisation de différents concepts de formation par leurs employés. En tant qu’application de formation au métier de barman, elle vous donne accès à une vaste bibliothèque de piles de flashcards préétablies sur des sujets tels que le tourisme, l’hôtellerie et le barman de base. Elle est particulièrement bénéfique pour les apprenants visuels, car la plupart des informations et des concepts clés sont représentés par des images, ce qui permet une meilleure compréhension et une meilleure rétention des connaissances.

Outre ses flashcards personnalisables, Quizlet vous permet également de concevoir des concours de style jeu télévisé au sein de la plateforme afin de favoriser une saine compétition entre vos employés. Parmi les autres fonctionnalités notables, citons les jeux chronométrés, les quiz d’entraînement et les questions adaptatives. Grâce à l’abonnement payant, vous pouvez même débloquer des fonctions supplémentaires comme l’analyse et la personnalisation de la marque.

• Coût : Gratuit, plans payants
• Caractéristiques principales : Piles de flashcards préfabriquées, flashcards personnalisables, jeux chronométrés, questions adaptatives, quiz d’entraînement.

Application de formation de barman #8 – Highball

Conçu par Studio Neat, Highball est une autre application de formation au métier de barman bien connue que vous pouvez utiliser pour former vos barmen et améliorer leurs connaissances en matière de mélange. Les recettes de boissons sont organisées en cartes de recettes virtuelles élégantes, qui contiennent les ingrédients, les mesures, les niveaux d’alcool et les techniques de mélange. Les utilisateurs de la plateforme peuvent interagir avec les recettes, ajouter des suggestions et enregistrer leurs recettes préférées. Vos employés peuvent même utiliser l’outil pour partager leurs propres créations avec leurs collègues barmen du monde entier. Dans l’ensemble, il s’agit d’une plateforme très utile que les barmen peuvent utiliser pendant leur formation et même sur leur lieu de travail. Il est important de noter, cependant, que l’application n’est accessible que sur les appareils mobiles iOS.

• Coût : Gratuit
• Principales fonctionnalités : Cartes de recettes virtuelles, suggestions de recettes, capacités de sauvegarde des recettes, partage des recettes.

Application de formation de barman n° 9 – ProProfs

Avec ProProfsvous avez accès à plus de 100 000 modèles de cartes prêts à l’emploi que vous pouvez déployer instantanément ou personnaliser en fonction des besoins de votre entreprise. formation de barman. Vous pouvez également personnaliser les polices, les couleurs, les images et le texte de chaque flashcard en fonction de vos exigences en matière d’image de marque. L’outil comprend également un rapport et un tableau de bord analytique où vous pouvez suivre toutes les données relatives aux performances de vos barmans. Dans l’ensemble, les apprenants peuvent utiliser l’outil pour apprendre de nouvelles compétences de barman, mémoriser différents concepts et processus de barman, et passer des évaluations de connaissances de barman.

Vous n’avez pas à vous soucier de l’accessibilité puisque tout le matériel pédagogique est disponible en ligne sur les appareils mobiles, ce qui permet à vos apprenants de suivre les leçons à leur convenance. L’utilisation de cette application de formation au métier de barman ne nécessite aucune connaissance du langage HTML ni aucune expérience en matière de conception, ce qui vous permet de configurer et de déployer du contenu de formation pour les travailleurs en quelques clics seulement.

• Coût : Gratuit, les plans payants commencent à 25 USD par mois.
• Caractéristiques principales : 100 000 modèles de flashcards, options de personnalisation, tableau de bord de rapports et d’analyses, accessibilité mobile.

Application de formation de barman n° 10 – Ananas Academy

Ananas Academy est une plateforme complète de formation en hôtellerie destinée à aider les entreprises du secteur à automatiser les processus d’accueil et de formation de leurs employés. Elle peut également être utilisée comme une application de formation pour barmen, permettant à ces derniers de renforcer leurs compétences en matière de préparation de cocktails grâce à des modules d’apprentissage complets. Parmi les sujets notables de leur bibliothèque de modules figurent le service des cocktails, le service à la clientèle et les bases des spiritueux, du vin et de la bière. Les leçons sont présentées sous forme de vidéos et sont accessibles depuis n’importe quel appareil mobile. Certaines d’entre elles comprennent même des recettes de boissons que les apprenants peuvent essayer par eux-mêmes. Un énorme avantage d’utiliser Ananas Academy est que les apprenants pourront choisir parmi une variété de cours donnés par des experts primés dans le secteur des boissons.

• Coût : Gratuit
• Principales caractéristiques : Bibliothèque de modules d’apprentissage, leçons vidéo, accès mobile, cours d’experts de l’industrie des boissons.